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2024 美國馬鈴薯盃校園廚神挑戰賽

美國馬鈴薯是廚師廚藝創作中不可或缺的重要食材，被廣泛運用於各式烹飪菜式和料理中。為了培養擁有高技能和創新思維的年輕廚師人才，特別舉辦美國馬鈴薯校園廚神挑戰賽。
本次活動旨在增進大學及高中高職學生對美國馬鈴薯多元品種的了解和其應用技巧，同時也致力於發掘和培養未來餐飲業的菁英，幫助學生能夠提升個人的軟實力、硬實力及巧實力。透過參與此次活動，學生將有接會獲得珍貴的實戰經驗，學會如何面對壓力，培養出良好的團隊合作和溝通技巧，並強化解決問題的思維方式。本活動不僅是一次技能競賽，更是一個讓學生能夠自由發揮創意、展現實作才華的舞台。

簡章下載：2024美國馬鈴薯盃校園廚神挑戰賽活動簡章.pdf

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