主廚精選

美國馬鈴薯薯泥壽司

食譜提供者:王祥富

 

馬鈴薯類型:
新鮮
烹調方式:
炸
料理時間:
 
份數:
1人份
加入購物車

  • 白蝦燙熟 切開 備用
  • 馬鈴薯放入水中 加入少許塩 加熱 煮熟
  • 取出馬鈴薯 冰鎮 去皮 過篩 成泥
  • 調入 日式美奶滋 塩 白胡椒
  • 白蝦包裹 調味馬鈴薯 點上黑魚子醬 即可
  • 美國褐皮馬鈴薯1顆
  • 黑魚子醬 適量
  • 白胡椒粉 少許
  • 白蝦子 3 只
  • 日式美乃滋 30g
  • 鹽 3g
  •