製作可樂餅，褐皮馬鈴薯鬆軟的特性，絕對是第一選擇。混入牛絞肉的可樂餅，依舊保留熟悉的日式樣貌，不過，花點巧思，包入日本切餅，多了黏糯Q彈的口感，一咬開就是驚喜。撒上混和米香、辣椒酥、蒜酥的調味，帶點辣味的米香，瞬間有了新穎的滋味，還能達到解膩的效果。從沒想過，可樂餅可以有這樣全新的調味。