× Close

美國馬鈴薯(Potatoes USA)
免責聲明

請注意: 您已點選連結至由第三方維護之網站,並即將離開美國馬鈴薯(Potatoes USA)網站。此外部連結為第三方網站或公司或組織所有,不該被視為美國馬鈴薯(Potatoes USA)對連結之內容背書,美國馬鈴薯(Potatoes USA)對連結網站內容的正確性或性質概不負責。

請點選「OK」繼續,或「Cancel」回到 usapotatoes.com

OK Cancel

美國馬鈴薯栽種方法

美國馬鈴薯農民利用非常豐富的經驗與資源,讓美國馬鈴薯成為全世界一流的農產品。美國成功的馬鈴薯栽種方法,主要歸功於下列各項因素:

世界頂級的馬鈴薯培育計畫

美國農業部(USDA)農業研究局與頂尖大學的專家合作,進行受到全球肯定的馬鈴薯培育計畫。藉由這些培育計畫持續研發優質馬鈴薯品種,以減少病害並達到品質與營養最佳化。這些新栽培品種是由不同種類的馬鈴薯雜交培育而成的自然結果。

優質認證的馬鈴薯種薯

所有商用美國馬鈴薯皆培育自認證過的馬鈴薯種薯。美國新鮮馬鈴薯種薯通過嚴格的種薯認證系統。美國馬鈴薯種薯認證是美國農業部正式的認證機制,以確保所有產品均符合國家標準。美國馬鈴薯種薯種植者必須符合下列標準:

多元的馬鈴薯品種

美國馬鈴薯種植者除了生產上百種的馬鈴薯品種外,也不斷開發新品種,確保馬鈴薯品種的多樣性,以滿足消費者在最終使用新鮮馬鈴薯和馬鈴薯加工產品上的多元需求。

理想的種植環境

美國馬鈴薯栽種地區坐擁富饒肥沃的土壤與理想氣候,提供種植馬鈴薯塊莖的完美條件。夏天白晝很長,傍晚氣溫涼爽,正是最適合種植馬鈴薯的氣候。漫長寒冷的冬天則能夠將害蟲與疾病降至最低。這些條件讓美國馬鈴薯種植者能使用最少的農藥與肥料,實現更加永續的栽種方法。

精密的土壤與作物管理

美國馬鈴薯農夫對土壤的呵護無微不至。他們會交替種植馬鈴薯作物,也就說在同一塊土地上,相同品種的馬鈴薯每隔3至5年種植一次,以確保作物的健康與農場的永續性。種植季節初期,馬鈴薯農夫與經認證的農藝學家共同監測土壤的營養值。另外,使用全球定位系統(GPS)幫助農夫能夠在最需要的土地上,施放最適量的肥料,以避免施肥過量或不足。隨著馬鈴薯塊莖在土壤中發育成長,種植者與農藝學家也會共同監測其生長情形、測量含水量、固態含量與糖分含量。

精密的灌溉系統

使用最先進的設備測量土壤中的含水量以及蒸發速率,以準確決定灌溉的需求。灌溉系統採用GPS技術,精確掌握適當的灌溉水量。 馬鈴薯種植者也會運用尖端科技監測天氣的變化,以便根據天候調整灌溉水量。

謹慎小心的收成與儲藏的技術

馬鈴薯農民需要非常審慎的評估才能決定收成時間,不僅要確保馬鈴薯發育成熟了,還要確認其糖分含量是否處於適合倉儲及加工的階段。美國馬鈴薯農夫投資了最先進的專門設備,保護馬鈴薯在收成、處理和運輸過程中不受損害。另外,美國農業部轄下機關,會對馬鈴薯實行檢查及分級,再將馬鈴薯運送到加工廠或是具有氣候控制功能的儲藏設備中,以保有馬鈴薯的優良品質與豐富營養。